Lempok Durian Asli tentu berbeda dengan Lempok Durian Aspal, yang artinya asli tapi palsu. Lempok Durian Asli memang kualitasnya baik, karena terbuat dari durian pilihan, sedangkan Lempok Durian Aspal biasanya terbuat dari durian sisa – sisa penjualan di malam hari. Karena penjual durian di Pontianak selalu menjual durian yang fresh yang datang dari kebun durian, diambil malam hari, kemudian paginya di bawa ke kota Pontianak untuk dijual sampai malam hari. Kemudian yang tidak laku dijual di malam hari tersebut dibeli oleh pengrajin atau pembuat lempok sebagai bahan bakunya. Beda dengan Lempok Durian asli, dari bahannya saja dari durian pilihan.
Lempok Durian Asli tidak ada campuran dari bahan lain, kecuali gula putih sedikit sekali sebagai pengawet alami dengan perbandingan 1 : 25, yaitu 1 kg gula putih alami berbanding dengan 25 kg daging durian murni (tanpa kulit dan biji), sehingga aroma dan rasa tetap terjaga layaknya buah durian asli yang masih fresh. Selain itu Lempok Durian Aspal juga dicampur dengan tepung atau beras ketan, sehingga tentu mempengaruhi rasa. Untuk berat, Lempok Durian Asli biasanya dikemas dalam kemasan berat 1 kg atau 0,5 kg, tapi Lempok Durian Aspal ada yang dikemas (mengaku) 0,5 kg, padahal kalau ditimbang ternyata 0,3 kg. Jadi kita mesti hati–hati membedakan Lempok Durian Asli dan Lempok Durian Aspal. Jangan terkecoh harga yang murah, tetapi kita ternyata mendapatkan Lempok Durian Pontianak yang tidak berkualitas.
Lempok Durian Asli Pontianak sekarang sudah hadir secara online, bisa diakses melalui internet diaman saja Anda berada atau bisa juga pesan melalui telepon di : (0561) 711352 atau 085878260369 dan 082136448445 (WA). Atau yang paling praktis anda tinggal mengisi Form Order Lempok Durian Asli Pontianak di bawah ini :