Kandungan dan Penelitian Buah Durian

Buah satu ini memiliki rasa dan aroma yang cukup khas, namun terkadang aroma yang kurang enak akan membuat siapa saja enggan untuk mengonsumsinya.

Sebenarnya jika Anda tahu khasiat buah duria, pasti Anda akan langsung mengonsumsi makanan satu ini setiap harinya. tapi tunggu dulu, beberapa ahli menyarankan jangan terlalu banyak konsumsi durian sebab akan menyebabkan hipertensi atau tekanan darah tinggi.

Buah durian mengandung berbagai macam nutrisi yang diperlukan tubuh kita dalam melakukan metabolisme, kandungan nutrisi yang lengkap inilah sering membuat durian diposisikan sebagai “The King of Fruit” atau rajanya buah-buahan. Apa saja kandungan buah durian?

Kandungan Nutrisi Buah Durian

Tidak banyaknya yang suka buah durian, terkadang membuat mereka tidak mengetahui manfaat buah durian dari segi kandungan nutrisinya. Padahal kandungan gizi dan nutrisi buah durian itu cukup besar, antara lain seperti:

– Karbohidrat
– Kalsium
– Protein
– Lemak tak jenuh (lemak baik)
– Vitamin B dan C
– Fosfor
– Kalium
– Thiamin
– Magnesium
– Polyfenol
– Omega 3 dan 6
– Antioksidan

Kandungan buah durian seperti diatas sangatlah diperlukan oleh tubuh kita ketika melakukan metabolisme, sebab tanpa adanya nutrisi seperti diatas tubuh kita mustahil bisa melakukan metabolisme.

Selain bermanfaat bagi metabolisme, kandungan-kandungan nutrisi diatas juga cukup bermaanfaat untuk mencegah dan mengobati penyakit. Apa saja manfaat buah durian sebagai “The King of Fruit” itu? berikut informasi selengkapnya mengenai hal tersebut.

Penelitian Terkait Khasiat Buah Durian

Manfaat-manfaat buah durian telah terbukti secara klinis melalui berbagai macam penelitian yang telah dilakukan. Diantaranya seperti:

1. Penelitian Ohio State University

Penelitian pertama ini membuktikan bahwa kandungan phyto nutrien pada buah durian cukup tinggi sekali. kandungan tersebut mampu mematikan sel kanker, mencegah diabetes, dan bahkan menurunkan resiko terkena penyakit jantung.

Selain itu dalam penelitian tersebut para ahli juga mengungkapkan bahwa kandungan vitamin C pada durian cukup tinggi, setidaknya sekitar 200 mg untuk setiap 100 gram sajian buah durian.

2. Department of Pharmacology & Toxicology, School of Medicine, State University of New York di Buffalo

Penelitian yang dilakukan kedua ini mampu membuktikan bahwa dalam buah durian terkandung zat phytosterol yang sangat mujarab untuk mematikan pertumbuhan sel-sel tumor di dalam tubuh kita. bahkan mereka juga menambahkan konsumsi 100 gram daging buah durian setiap hari akan membantu menekan resiko kanker sebesar 30 %.

3. Penelitian di Thailand tahun 2007

Dalam upaya pengembangan varietas unggulan buah durian di Thalind, para peneliti melakukan persilangan antara durian berbau menyengat dengan durian berbau kurang menyengat.

Dalam penelitian tersebut para ahli di Thailand berpendapat bahwa semakin baunya menyengat, maka durian tersebut semakin berkhasiat bagi kesehatan tubuh.

www.lempokdurian.com
(Fast Respond) WA/SMS : 082136448445, Telp/SMS : 085750146175 | PIN BB : 5D8002E2